Le doimhniú sulfáit chondroitin agus forbairt leanúnach na heolaíochta agus na teicneolaíochta, beidh a hionchais iarratais i réimsí leighis, bithinnealtóireacht agus cógaisíochta níos mó agus níos leithne.Is aicme de glycosaminoglycan sulfáit é sulfáit chondroitin, a dháileadh go forleathan i maitrís extracellular agus dromchla cille fíocháin ainmhithe, le gníomhaíochtaí cógaseolaíochta éagsúla cosúil le frith-athlastach, rialáil imdhíonachta, cardashoithíoch, cosaint cerebrovascular, neuroprotection, antioxidant, rialachán greamaitheacht cille, agus frith -meall.San Eoraip, sna Stáit Aontaithe, sa tSeapáin agus i go leor tíortha eile, úsáidtear sulfáit chondroitin go príomha mar bhia nó leigheas sláinte, chun galair cardashoithíoch agus cerebrovascular a chosc agus a chóireáil, osteoarthritis, neuroprotection agus mar sin de.